ขายไข่กุ้งอาร์ทีเมียซีสต์น้ำเกลือ

อาร์ทีเมียซีสต์/ไข่กุ้งน้ำเกลือมีลักษณะดังต่อไปนี้: การปรับตัวที่แข็งแกร่งต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและความสามารถในการสืบพันธุ์สูง ไข่ที่อยู่เฉยๆสามารถเก็บไว้ได้นานและสามารถฟักออกมาเมื่อใดก็ได้เพื่อให้ได้ลูกกุ้งเมื่อจำเป็น การฟักไข่ครั้งแรกใช้เวลาเพียง 18-30 ชั่วโมงเท่านั้น

อาร์ทีเมียหรือที่รู้จักกันในชื่อกุ้งน้ำเกลือมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวาง นอกจากบริเวณขั้วโลกแล้ว ยังพบได้ในทะเลสาบที่มีคาร์บอเนต ซัลเฟต และโซเดียมคลอไรด์ในหลายพื้นที่ของโลก รวมถึงในแหล่งเกลือชายฝั่งด้วย น้ำที่มีความเค็มสูงจะถูกกระจายไปในระดับต่างๆ มีพื้นที่ผลิตกุ้งน้ำเกลือที่มีรายงานมากกว่า 500 แห่งทั่วโลก

ผลิตภัณฑ์ไข่กุ้งน้ำเกลือส่วนใหญ่มาจากสายพันธุ์ทางภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันในกว่า 20 ประเทศ รวมถึงจีน สหรัฐอเมริกา อิหร่าน และรัสเซีย รวมถึงอ่าวซานฟรานซิสโกและทะเลสาบเกรตซอลต์ในแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา รวมถึงทุ่งเกลือทางตะวันออก ชายฝั่งของจีน ชิงไห่ ทิเบต และทะเลสาบเกลือซินเจียงทางตอนใต้ผลิต ไข่กุ้งน้ำเกลือมีคุณภาพดีที่สุด จะเห็นได้ว่าจีนเป็นหนึ่งในประเทศที่ใหญ่ที่สุดในโลกในการผลิตไข่กุ้งน้ำเกลือแล้ว

ไข่กุ้งน้ำเกลือหมายถึงไข่ที่อยู่เฉยๆ ที่ผลิตโดยกุ้งน้ำเกลือ ปัจจุบันมีไข่กุ้งน้ำเกลือมากกว่า 100 สายพันธุ์ที่บันทึกไว้ในโลก Nauplii มีไข่แดงจำนวนมากและอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน (โปรตีนประมาณ 60% และไขมัน 20%) ตัวโตเต็มวัยยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นกุ้งน้ำเกลือจึงเป็นตัวอ่อนของปลา กุ้ง และปู เหยื่อที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใหญ่และผู้ใหญ่ ตามรายงาน ปัจจุบันสถานรับเลี้ยงเด็กเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลกมากกว่า 85% ใช้กุ้งน้ำเกลือเป็นแหล่งอาหาร

ฤดูเก็บเกี่ยวไข่กุ้งน้ำเกลือโดยทั่วไปจะอยู่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็มีไข่กุ้งน้ำเกลือจำนวนเล็กน้อยให้เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิด้วย ยกเว้นกุ้งน้ำเกลือโมโนในแคลิฟอร์เนียซึ่งผลิตไข่ใต้น้ำที่กำลังจม กุ้งน้ำเกลือส่วนใหญ่ในพื้นที่อื่นจะผลิตไข่ลอยน้ำ ไข่มักจะถูกลมและคลื่นพัดพาไปกองรวมกันบนชายฝั่ง มีสีน้ำตาลแดงอ่อน คุณสามารถขูดมันออกจากฝั่งได้โดยตรง หรือใช้ตาข่ายเล็กๆ พิเศษเพื่อจับไข่กุ้งน้ำเกลือที่ลอยอยู่ในน้ำหรือลอยอยู่ในน้ำตามลม โดยทั่วไปนิยมใช้ตาข่ายสี่เหลี่ยมเล็ก (ปากตาข่าย 40 ตาข่าย, ถุงตาข่าย 60 ตาข่าย) ถ้าใช้สำหรับ เก็บไข่กุ้งน้ำเกลือในแหล่งน้ำ มักใช้ตาข่ายกลมเล็ก (ด้านบน 40 ตาข่าย และด้านล่าง 90 ตาข่าย) นอกจากนี้คุณยังสามารถขุดหลุมหรือสร้างรั้วลอยน้ำใกล้สระน้ำเพื่อให้ไข่รวมตัวอยู่ในแหล่งน้ำในท้องถิ่นเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย ไม่ควรเก็บไข่ที่เพิ่งเก็บมากองรวมกัน โดยทั่วไปพวกเขาจะทำตามขั้นตอนการประมวลผลต่อไปนี้:

1. การทำความสะอาด: โดยทั่วไปจะใช้ถังทรงกรวยในการทำความสะอาด ขั้นแรกให้ล้างด้วยน้ำจืดแล้วจึงล้างออกด้วยน้ำทะเล วัตถุประสงค์หลักของการชะล้างคือเพื่อขจัดเศษซาก เปลือกไข่ และมลภาวะบนพื้นผิว
2. การคายน้ำ: วิธีการทำให้ไข่เปียกแห้งโดยทั่วไปคือการปั่นแยกก่อนแล้วจึงทำให้แห้งในที่ร่ม ในขณะที่ไข่แห้งควรตากที่อุณหภูมิต่ำก่อนแล้วจึงทำให้แห้งด้วยสุญญากาศ
3. การอบแห้ง: ในระหว่างกระบวนการอบแห้งควรป้องกันไม่ให้อุณหภูมิสูงเกินไป (ไม่เกิน 40 องศา) และโดนแสงแดด
4. การคัดกรอง: ใช้หน้าจอที่มีรูรับแสงต่างกันเพื่อคัดกรองเป็นเลเยอร์
5. บรรจุภัณฑ์: บรรจุภัณฑ์ปิดผนึกสูญญากาศหรือเติมไนโตรเจน
6. การเก็บรักษา: ไข่กุ้งแช่น้ำเกลือควรแช่แข็งและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -18 องศาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ โดยทั่วไปไข่แห้งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำได้
หลังจากขั้นตอนข้างต้น ไข่ของกุ้งน้ำเกลือสามารถเก็บไว้ได้หลายปี และอัตราการฟักไข่ยังคงสามารถรักษาไว้ที่ประมาณ 90%